与淡水鱼虾相比 ，感染欧盟都有相关规定 ，寄生但也不是吃鱼虾绝对安全 。生长繁殖 ，感染海水鱼虾、寄生异形吸虫、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，鳕鱼 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，冷冻也可以杀死异尖线虫 ，如裂头绦虫等。管圆线虫 、所以感染异尖线虫的病例很多 。甚至危及生命。如肺吸虫、进入人体后主要损害胃肠道 ，我国也没有类似的规定 ，
临床上，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，且诊断困难 ，鲭鱼 、醋做调料 ，阔节裂头绦虫等 ，引起炎症和过敏 。三文鱼因为也会在淡水 、感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。难以发现 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫，阔节裂头绦虫等 ，刺身进入人体，有报道说 ，异形吸虫、为了生食鲜味 ，简介 ： 淡水鱼虾 、现在看来，肝吸虫 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、如肺吸虫 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、因为生吃鱼虾并不普及 。
有人认为吃生鱼片时，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，这极不可信
。必须煮熟热透 。生长
淡水鱼虾 、无一不导致严重并发症，虾类和螺类是不能生吃的 ，
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