调羹也是使用常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，这时 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，拇指和中指在下支撑。使用一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝 。把汤倒入嘴里 。要注意以下几点：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下 。汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响 。尤其是第一匙，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里 。舀起后 ，要以不离碗、调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，
按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，调羹主要是用于喝汤，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，