餐饮大盘人均消费整体运行平稳。餐饮又回落至54.7元 。大盘

同期,人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。消费细分现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。趋稳其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中,赛道西餐赛道和现制饮品赛道的正分人均消费呈小幅上升态势。求打赏

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细分品类 :茶饮微涨,大盘烧烤赛道的人均人均消费由58.4元降至56.9元 ,2026年3月至7月期间,消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ,趋稳较3月的赛道32.9元微降,大部分餐饮细分赛道与品类的正分均价均呈现稳中有降的态势。

 

细分赛道 :西餐与现制饮品微涨,餐饮实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元 ,咖饮持平,而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右,其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元 ,