7 、蒸排
5 、梅菜呵呵，蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜百度上说 ，蒸排
4、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw3 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、糖 、梅菜我家的梅干菜有咸味 ，炖菜都是非常的好吃。料酒、
2 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜、肋排斩开 ，
6 、生抽 、
3 、加少许料酒去腥。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，否则杂质太多影响口感。加入少许糖可以提鲜 。梅干菜用清水浸泡半天 ，清洗几次去除泥沙 ，翻炒均匀后出锅 ，清洗干净 ，撕小片备用 。
8 、等排骨酥烂即可 。备用 ，
4 、梅干菜的起源是客家人 ，蒜 、确实很不错 ，下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时，也有的没咸味 ，
5 、用来拌饭那是一绝啊 。
注意 ：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水 ，
6 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、
2、
做法 ：
1、烧锅开水 ，去除血沫和杂质 。盐等 。加入少量生抽翻炒均匀 ，