
因为这是潮州师傅的老婆所做,于是便将店里的招牌点心带回家
,以讨妻子的欢心
。等这位师傅回广州时 ,口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠
、这位师傅听了之后心里自然不服气 。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,当年 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,薄如棉纸 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。清甜可口,流传至今。妻子看着丈夫一脸不信的表情,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的师傅们尝过后,大大出乎他的意料。大家便把它叫做老婆饼。后来 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。就用冬瓜蓉、包入冬瓜蓉做成的馅料 ,薄如棉纸 ,糖、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。老婆饼由此出名,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,这位潮洲师傅一尝,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,非但一句称赞的话都没有 ,
