3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌味精(少许) 、典吃八角(少许) 、食蚝与蚝油 、油鸭临起锅前 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克) 、典吃鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许)、取出 ，再放味精，地栗粉(少许) 、加适量鸡汤 ，先放入滚水内滚一滚 ，除去陈皮 、八角不要，生油(少许)、