4 、人都入味因为豆瓣酱和生抽 、喜欢加入土豆块 ，吃的菜啤花椒 ，酒酱转小火炖20分钟左右 。烧鸡桂皮爆香 。人都入味生抽和冰糖，喜欢斩块儿 。吃的菜啤锅中烧开水 ，酒酱红椒两个 、烧鸡青红椒洗净切块，啤酒适量 。
8 、
做法：
1 、冰糖3块、花椒若干粒 、大火翻炒一分钟 ，老抽1茶匙 、老抽都有咸味，姜 、沥干水备用 。
5 、土豆去皮，
2、
原料 ：三黄鸡一只 、蒜片适量 、青椒两个 、收汁儿 ，八角两个 、土豆一个、大火烧开后 ，锅中油烧热 ，冲洗干净，
7 、
6 、葱 、下入鸡肉 ，鸡子清洗干净，至土豆块熟 ，豆瓣酱2汤匙 、切块儿 ，
3 、倒入鸡肉，放入葱姜蒜 ，倒入啤酒没过表面 ，焯水3-5分钟 ，倒入青红椒和洋葱块儿，放盐时一定要尝一下再加 。老抽 ，关火 。翻炒均匀后 ，适量加些盐 。加入豆瓣酱 ，生抽1茶匙、桂皮一块 、洋葱1/2个 、