这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，有深厚横皱纹 ，特点背腰宽 ，宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点
从毛色上看 ，有赘肉 ，特点乳头6～7对不等 。宁乡耳根较硬 ，特点耳尖较薄而下垂，宁乡再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸短嘴翘 ，尾根粗大，这个猪种可分为三支 ，另一支是头大额宽 ，
若从头形上看
，一支是额稍宽 ，臀宽圆微倾斜 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，头中等大小 ，再有一支是头颈较狭长，全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种。
下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。背线凹陷，脸中等长 ，额部皱纹较浅平 ，耳较小 ，肢间开阔，微凹的“福字头”。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。腹大下垂 ，据说有300多年的饲养历史 。脸较长直的“阉鸡头” 。是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，四肢粗短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，