蟹味菇 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、分钟

易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟切小段。春季巢香油调匀。版鲜香油

　　做法：

　　1、分钟

　　4 、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢

　　5、版鲜

　　食材 ：豌豆苗、

　　3、捞出后立刻过冷水 ，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　2 、小山笋、切丝 、

　　6 、锅中加入适量冷水 ，准备好各种食材。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。