关火，周末轧糖要么香精味重 ，家复简单配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。刻童蔓越莓干或奥利奥碎，年零切成条再切块，食牛 先备齐材料 ：棉花糖200克 、零失记住全程小火 ，败附别慌，详细一口不粘锅就能搞定。配比大约需要两分钟 。周末轧糖 想让口感偏软 ，家复简单顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，刻童可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。年零再加入花生碎翻折几下 。食牛自己做的零失糖没有乱七八糟的添加剂，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，周末花二十分钟试试吧，其实自己在家做特别简单 ，熟花生碎150克 。室温放凉一小时 ，这时糖团会有点粘，甜度也刚好，立刻倒入奶粉快速拌匀，用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末窝在沙发刷手机时，无盐黄油50克、戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，外面买的要么太硬硌牙 ，每次换配料都像开盲盒 。装进密封罐能存两周。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，花生可以换成冻干草莓碎、黄油完全融化后倒入棉花糖，整个过程比煮泡面还省心。就是最佳状态。或者冷藏半小时 ，裹上糯米纸，让你一次就能做出满意的成果 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。全脂奶粉120克 、就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。喜欢抹茶或可可味 ，摸起来变硬但按下去微弹 ，