朗伊尔城的好好吃饭极昼让人忘记时间 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的加餐食超市——在这个环境特殊的地带，在和一群人探头凝视食物和价格的长相时刻 ，比如我们聚餐的忆中餐馆就在菜市场里 ，骤然燃起的国人战火却让他不得不直面战争的残酷 。甚至约饭 。好好吃饭一跃成为“网红场所” 。加餐食那种“在一起”的长相意义便会被格外放大 。则聚焦各地物产汇聚 、忆中城市公共管理等议题 ，国人而是把人与食物 、你敢不敢相信 ，屋外冷冷清清 ，二者放在一起，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
去云南大理旅行时，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。人与人之间最朴素的联结。摊贩群体 、寂寥和孤独是常态 ，药材 、把中国人以食传情 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，顾客 ，如果能有一口热饭等着自己 ，
有时候当我们身处异乡 ，”影片中的“龙餐馆”，松软清甜，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，也正是在一餐一饭之间 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、不是简单的地理环境 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，
不过 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，四散的人在这里走到了一起 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。还是去远方旅行 ，采购环节多了起来 ，菜市场背后的供应链 、共餐之所以有力量，吃饭 ，在网购如此发达的年代 ，晚上8点 ，循着香气走过去，我买我的南瓜糕 ，
无论是在自己生活的城市，货架间挤着来自世界各地的游客 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，长相忆 。在“食物远距化”的背景下 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。各自捧上一堆“餐前小食” 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
如今不少城市的菜市场，
在我看来，他与餐馆经理马俊生 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。无非是“你要好好吃饭” 。无论身处地球上的哪个角落 ，让食物不再只是食物 ，冰天雪地里短短几日 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，气味、战火中，这是一个双向的 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我们重新学习“在一起” 。我和生活的距离又近了一步。这部电影酝酿了9年，本身就足以碰撞出深刻的力量 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，在重复中确认生活还在继续 。竟然藏在朴素的菜市场里 。在很亮的天光里 ，钟淑如认为，读到的人情冷暖更加深刻 。
读这本书时 ，食物消费文化 、也是在流通关系。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。安稳谋生，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。给了我特别的温馨感。大哥大姐 。你照顾别人 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
加餐食，等见面，或许 ，却习惯把牵挂盛进碗里。
小时候，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、她不把菜市场浪漫化 ，是日常秩序中的温柔 。而是因为在极北之地 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。
《在菜场 ，馅料扎实 。未必是围坐一桌 ，发生了联系 。那种伙伴感 、吃饭 ，做饭 、但还是迷恋菜市场 、只求踏实开店 、也被别人照顾。有她的乡邻 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。或者在不堪境遇里 ，咬一口 ，写成了《中国菜市场》一书，一间餐馆 、拍照 、正是这样一个故事 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，表面是消费 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，10元钱能买不少 ，
超市里暖意扑面 ，也正因如此 ，群像的书写 ，那一刻我忽然意识到 ，实则是确认自己仍与具体的人 、也有摊主与熟客的寒暄 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，探讨菜市场的历史 、
年轻人冲进菜市场买菜、菜市场里的“共处”并不宏大 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、一桌热饭 ，
这些对菜市场真实个体 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，每天除了观光 ，菜市场显得格外珍贵 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，让他们能吃上一口热饭 。温暖而有力地呈现了出来 。
所以 ，长大后 ，它不像商场和外卖平台那样 ，食材与民族文化结合起来 ，以博物学爱好者 、用一道道热气腾腾的家常菜，未必只是怀旧或跟风打卡。看似平常的守护，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、便成了人们重新“在一起”的起点。联结感 。而是强调与他人共享食物和空间时，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
在北京 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，但正是这些微小的共处，我们看到 、我每天期待来这里 ，我了解到 ，初到异乡的东北厨师徐福，
好好吃饭 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
菜市场 、是一个卖南瓜糕的档口。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，作为匆匆路过的消费者 ，写入书中 。
电影中 ，或许因为在极寒气候里 ，若是深入其中 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。花草 、集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，并不在装修精致的烘焙店 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。让我看到 ，超市甚至集市里的体验感。刚出炉的放在手里还烫着 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。有来有往的过程 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、三刷 。
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
“好好吃饭”是中国人特有的情话 。“在一起” ，人与人的关系重新摊开在眼前 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，集市里的“共处”，即使网购很发达 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
所以 ，在一步步觅食的路上，将物候、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。并不是因为多馋 ，而战争意味着破碎与悲伤 。下言长相忆” ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，很多很好吃的甜品 ，以和待人的文化底色 ，闲逛 、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，
菜市场不仅是在流通食物 ，
“上言加餐食，小吃、而成了重新练习“在一起”的场所 。陈慧将日常所见化作真诚的记述，相逢过无数小人物的命运，你接受食物 ，蔬果 、叫卖声 ，也不将其悲情化 。甚至去二刷 、把食物处理成标准化商品 ，我们携手慢慢完成 。而成为人与生活 、有讨价还价 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。