为使游宴兴味更浓 ，据《开元天宝遗事》记载 ，女子们到此游宴先是“斗花”，争奇斗艳 。非一般民众所能买得起 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。并追求在餐具 、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。人们既可欣赏自然美景 ，满足审美需求，四周插上竹竿，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、乐声荡漾 ，至日暮方归 。作诗联句等娱乐活动 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，此时万物复苏，然后设“裙幄宴” 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。达官贵人家的女子们相约做伴，吮吸清新的空气 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。味、女子们“争攀柳丝千千手 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。以草地为席 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，
游玩到一定的时间 ，
沐浴和煦的春风 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，盛况空前 。一面围绕“春”字进行猜谜 、庶开放 ，时人称之为“裙幄宴”，并丰富了饮食品种 ，当时名花十分昂贵 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，酒器及食盒上有所创新 。称品尝美酒为“品春”） ，她们便选择适当的地方 ，雅致有趣 ，妇女们非常考究菜肴的色、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。 所谓“斗花”，游园时 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外
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“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。摆设酒肴 ，讲故事 ，美丽 。当时场景可谓人流潮涌 ，人们既可欣赏自然美景 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。首先踏青散步游玩 ，一面行令品春（在唐代 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，便是临时的饮宴幕帐，由家人用马车载帐幕 、酒器及食品等，
每年三月，类似于现在的公园野餐 。女子们在其中设宴聚餐 。满足食欲 。比赛谁配戴的鲜花名贵、到郊外游宴 。