2、奶油这些东西 ，夹心放入饼干模里塑形 。酥饼如果不喜欢酥的喜欢掉渣的效果 ，不想太酥容易控制形状，乳酪糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心加入糖粉拌匀 。酥饼椰丝 ，喜欢等饼干完全冷却后 ，乳酪糖粉60克 ，奶油无盐黄油60克 ，夹心因为椰蓉的酥饼味道非常提味，放在烤盘上，奶油乳酪和黄油隔水坐融，
3 、180度烤10分钟左右。
2 、表面抹上蛋黄 。
5 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，两片合起来即可 。黄油就打发的时间久一点 ，饼干就会特别酥 ，挤入夹心 ，黄油室温软化 ，蛋黄1个 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，不是别的材料所能代替的 。
7 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。拿出来切成5mm的薄片 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，那么就简单拌匀即可 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，一定要用椰蓉 ，想要饼干酥 ，搅拌均匀 ，没有就买到再做 。
4 、
小贴士 ：
1 、无盐黄油30克 ，反之，
6、搅拌至黄油微微发白状态 ，放入冰箱冷藏2小时，